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Se solicita pizzero para jornada de tiempo completo (hombre y/o mujer)
Agüimes- Las Palmas
Descripción:
Se solicita PIZZERO para la elaboración artesanal de pizzas, la preparación de alimentos con altos estándares de calidad y la atención adecuada a los clientes. Se valorará la experiencia previa en cocinas de ritmo acelerado y con conocimientos en técnicas de cocina italiana.
Requisitos:
- No se requiere formación académica específica
- Se debe contar con al menos un año de experiencia en funciones similares dentro de restaurantes o pizzerías
- Se necesita buen manejo de técnicas de cocina, especialmente en la elaboración de pizzas
- Conocimientos en seguridad alimentaria, conservación y manipulación de alimentos según protocolos higiénicos
- Capacidad para integrarse a un equipo dinámico de cocina y adaptarse a ritmos exigentes
- Facilidad para gestionar pedidos y trabajar de forma organizada en cocina.
Funciones:
- Preparar cada una de las pizzas siguiendo recetas establecidas y técnicas culinarias adecuadas, asegurándose de utilizar ingredientes frescos y de buena calidad en todo momento
- Supervisar la conservación adecuada de todos los alimentos e ingredientes, siguiendo rigurosamente las normas sanitarias y procedimientos internos relacionados con la seguridad alimentaria
- Colaborar activamente en el servicio de comidas, asegurando que los platos lleguen a los clientes en tiempo y forma, manteniendo siempre un alto nivel de presentación y sabor
- Apoyar en otras tareas complementarias como el lavado de utensilios de cocina, la gestión del área de trabajo y el mantenimiento general de la limpieza en la cocina
- Participar en la recepción y preparación de pedidos, asegurando que se respeten los tiempos de entrega y la calidad del producto final ofrecido a los clientes
Horarios:
- Jornada completa con contrato indefinido
- Horario presencial a determinar según la dinámica del restaurante.
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Ref. Pizzero – Agüimes- Las Palmas
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