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Se solicita panadero para elaboración de panes, control de producción y manejo de maquinaria en panadería
Edmonton, Alberta
Descripción:
Cobs Bread busca PANADERO para trabajar en Edmonton, Alberta, en un entorno de elaboración de panes y bollos. Es un empleo permanente a tiempo completo, con una vacante y con inicio lo antes posible, pensado para quienes ya cuentan con algunos meses de experiencia en el oficio.
El panadero es quien transforma las masas en el producto final, y para ello debe controlar los tiempos, las cantidades y el funcionamiento de los equipos. En este puesto se hornean masas y mezclas, se trabaja con batidoras y hornos convencionales, y se preparan los planes de producción. También hay que vigilar la calidad del producto y llevar el inventario en orden. Se trata de una labor exigente en lo físico, con mucho tiempo de pie, tareas repetitivas y un ritmo rápido con plazos ajustados, por lo que ayuda ser preciso, confiable y saber trabajar bajo presión.
Se pide certificado de secundaria y de 7 meses a menos de 1 año de experiencia, además de hablar inglés. El salario es de $19.46 por hora, con 30 a 35 horas semanales, y la empresa ofrece plan dental, cobertura de visión y seguro de vida, junto con capacitación en el trabajo orientada a personas jóvenes.
Requisitos:
- Contar con un certificado de graduación de la escuela secundaria, que es el nivel mínimo de estudios que el aviso solicita para este puesto.
- Tener una experiencia de 7 meses a menos de 1 año en el oficio, tiempo que la empresa pide para ocupar la vacante de panadero.
- Hablar inglés, ya que es el idioma de trabajo indicado por la empresa para comunicarse dentro de la panadería y seguir las indicaciones.
- Tener experiencia en el manejo de batidoras y hornos convencionales, que son los equipos con los que se elaboran los productos en este puesto.
- Soportar un trabajo físicamente exigente, con tareas repetitivas y largos periodos de pie, en un ambiente de ritmo rápido y con plazos ajustados.
- Ser una persona precisa, confiable y con orientación al cliente, capaz de colaborar en equipo y de mantener el rendimiento cuando se trabaja bajo presión.
Funciones:
- Hornear las masas y mezclas ya preparadas, controlando el proceso para obtener panes y bollos que cumplan con lo esperado por la panadería.
- Elaborar los planes de producción, organizando qué se debe preparar y en qué momento para que el trabajo diario avance de forma ordenada.
- Asegurarse de que la calidad de los productos cumpla con los estándares establecidos, revisando lo que se elabora antes de que salga a la venta.
- Operar la maquinaria de la panadería, utilizando los equipos de forma correcta para mantener el ritmo de trabajo del área de producción.
- Organizar y mantener el inventario, llevando el control de lo disponible para que no falten los insumos necesarios en la producción.
- Supervisar la calidad y los niveles de producción, comprobando que las cantidades elaboradas respondan a lo que se ha previsto para la jornada.
- Vigilar e inspeccionar la calidad de los materiales utilizados y producidos, detectando a tiempo cualquier problema que pueda afectar al resultado final.
- Ajustar la maquinaria y los equipos a la configuración adecuada, para que funcionen de forma correcta durante las distintas etapas de producción.
Horarios y salario:
- Salario: $19.46 por hora.
- 30 a 35 horas por semana.
- Empleo permanente a tiempo completo.
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Ref. Panadero- Edmonton, Alberta
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