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Se solicita operario de producción para preparación de productos en planta de alimentos
Nuevo Brunswick, Canadá
Descripción del puesto:
Se solicita OPERARIO DE PRODUCCIÓN para preparación de alimentos y postres. Mantener el orden y la limpieza de su área de trabajo, realizando sanitización y reportando diariamente el estado del lugar para garantizar condiciones higiénicas óptimas.
Requisitos:
- Contar con estudios equivalentes a grado 12 o un GED (certificado de educación secundaria).
- Estar en condiciones de trabajar en turnos rotativos.
- Se considera ventajoso poseer conocimientos básicos en el manejo de computadoras.
- Capacidad para trabajar con poca supervisión, mostrando autonomía.
- Disposición para levantar cargas de entre 35 y 40 libras de manera constante.
- Flexibilidad para aprender y rotar en diferentes puestos dentro de la planta.
- Habilidad para reaccionar con serenidad y responsabilidad ante situaciones imprevistas.
- Buen nivel en matemáticas, con el fin de completar formularios y registros con precisión.
- Apertura para adaptarse a cambios en las operaciones diarias.
- Se requiere culminar exitosamente un periodo inicial de capacitación de 90 días.
Funciones:
- Cumplir rigurosamente con todas las normas establecidas por la empresa, actuando siempre con conciencia preventiva.
- Operar el equipo y las máquinas correspondientes al área asignada, asegurándose de su correcto funcionamiento y reportando cualquier irregularidad.
- Realizar ajustes menores en las máquinas para optimizar la calidad de los postres, dejando constancia detallada de los códigos de ingredientes, temperaturas y parámetros del producto final.
- Programar y coordinar el tiempo de procesamiento de los ingredientes, de modo que cada turno o cambio de producción se complete dentro de los plazos estipulados.
- Identificar cualquier inconveniente que pueda afectar la calidad del producto y comunicarlo de inmediato para su corrección.
- Seguir las buenas prácticas de manufactura y los procedimientos relacionados con puntos críticos de control para mantener estándares de inocuidad alimentaria.
- Trabajar con objetivos claros relacionados con seguridad, calidad, costos, entregas, productividad y medioambiente, colaborando para cumplir los indicadores claves establecidos.
- Servir como referencia o líder dentro del equipo en el área asignada, transmitiendo la información necesaria a los demás compañeros para que las tareas se lleven a cabo de forma eficiente.
- Realizar otras funciones adicionales que puedan asignarse, siempre orientadas a mantener la continuidad y calidad de la operación.
Horarios:
- Trabajo por turnos rotativos, adaptados según la planificación y necesidades de producción.
- Se requiere disponibilidad para adaptarse a posibles cambios de horario debido a la programación.
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Ref. Operario de producción- Nuevo Brunswick, Canadá
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