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Se solicita operario de panadería para empaque de productos (turnos rotativos)
Heredia, Provincia de Heredia
Descripción:
Se solicita OPERARIO DE PANADERÍA para reconocida cadena de supermercados, participar activamente en la elaboración de productos de panadería, repostería y postres. Esta posición implica trabajar bajo estándares de calidad, inocuidad y manipulación segura de alimentos, además de cumplir con tareas de limpieza, ensamblaje y empaque de productos según las especificaciones establecidas.
Requisitos:
- Tercer año de secundaria aprobado.
- Carnet de manipulación de alimentos vigente.
- Deseable formación en servicio al cliente.
- Cartas de recomendación laboral.
- Experiencia previa en posiciones similares en el área de alimentos o panadería.
- Capacidad para seguir instrucciones, trabajar en equipo y mantener altos estándares de orden e higiene.
Funciones:
- Utilizar correctamente los productos de limpieza y desinfección asignados para cada tarea, garantizando condiciones sanitarias óptimas.
- Ensamblar los productos terminados de acuerdo con su ficha técnica, asegurando que el porcionado y empaque se realicen según las presentaciones establecidas para la venta.
- Mantener un riguroso control de calidad en todas las etapas del proceso, supervisando que cada producto cumpla con los requisitos de inocuidad y presentación.
- Colaborar en la limpieza profunda y constante de las áreas de trabajo, asegurando el cumplimiento de las políticas de inocuidad alimentaria de la empresa.
- Participar en la elaboración de recetas para diferentes tipos de panes, postres y repostería, respetando cada etapa del proceso productivo.
- Apoyar a los demás compañeros en tareas de preparación, horneo y empaque, manteniendo un ritmo de trabajo eficiente y colaborativo.
Horarios:
- Trabajo bajo jornada rotativa, incluyendo fines de semana y días feriados, según las necesidades de producción en temporada alta.
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Ref. Operario de panadería- Heredia, Provincia de Heredia
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