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Se solicita lavaplatos para limpieza y saneamiento de cocina (turnos vespertinos y fines de semana)
Toronto, Ontario
Descripción:
Se solicita LAVAPLATOS para mantener en condiciones óptimas la zona de lavado, incluyendo superficies, suelos, fregaderos y drenajes, previniendo la acumulación de residuos o suciedad.
Requisitos:
- Se valorará experiencia previa en sanitización, limpieza de cocina o en el sector restauración.
- Capacidad para trabajar de manera ágil y eficiente en entornos de ritmo acelerado.
- Conocimientos básicos sobre normativas de seguridad e higiene alimentaria.
- Habilidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones y mantener una actitud positiva.
Funciones:
- Lavar, desinfectar y secar platos, cubiertos, cristalería, ollas, sartenes, bandejas, utensilios y todo el equipo utilizado en cocina y comedor, garantizando estándares de higiene.
- Operar lavavajillas industriales, asegurando la correcta dosificación de productos químicos y el funcionamiento adecuado de los equipos.
- Organizar y clasificar los utensilios limpios en sus áreas correspondientes para facilitar el trabajo del personal de cocina y sala.
- Ayudar en la preparación básica de alimentos, como lavado de frutas y verduras, entrega de insumos o reabastecimiento de estaciones de trabajo.
- Retirar y vaciar contenedores de basura y reciclaje, asegurando su correcta disposición de acuerdo a normas de salubridad.
- Limpiar y desinfectar áreas comunes de cocina al final del turno, como mesas de trabajo, estanterías, cámaras y equipos auxiliares.
- Informar de inmediato sobre cualquier avería o incidente en los equipos de lavado o limpieza.
- Cumplir con todos los protocolos de seguridad alimentaria, incluyendo el uso adecuado de guantes, delantal, redes para cabello y otros elementos de protección personal.
- Apoyar de forma proactiva en tareas generales que faciliten el flujo operativo del servicio, contribuyendo a un ambiente de trabajo cooperativo.
Horarios:
- Turnos disponibles entre 24 y 36 horas semanales.
- Trabajo por la tarde y fines de semana según programación.
- Opción de media jornada o jornada completa, según disponibilidad del candidato.
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Ref. Lavaplatos- Toronto, Ontario
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