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SE SOLICITA LAVAPLATOS PARA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE CRISTALERÍA (LUNES A VIERNES)
Etobicoke, ON
Descripción:
Se solicita LAVAPLATOS para mantener el área de lavado de platos y la cocina impecable, asegurando que todo el equipo esté completamente limpio y desinfectado en óptimas condiciones de funcionamiento y cumpliendo con todos los estándares de seguridad e higiene lo que incluye realizar inspecciones regulares para detectar posibles fallos o averías en los equipos.
Requisitos:
- Certificado de Manipulador de Alimentos válido o equivalente provincial.
- Disposición para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
- Se valorará la experiencia previa como lavaplatos.
- Capacidad para trabajar bien bajo presión.
Funciones:
- Realizar la limpieza exhaustiva y desinfección meticulosa de todos los platos, cristalería, ollas, sartenes, bandejas y utensilios, siguiendo estrictamente los procedimientos establecidos y utilizando el equipo asignado para garantizar la eliminación de cualquier residuo de alimentos y bacterias.
- Pulir meticulosamente la plata, utilizando una combinación de máquinas de bruñido, baños químicos especializados, ruedas de pulido y paños a mano según los procedimientos detallados para asegurar que los utensilios de plata estén brillantes y sin manchas para su uso en el servicio.
- Lavar a fondo y desinfectar todas las mesas de trabajo, paredes, refrigeradores, bloques de carne y otras superficies utilizadas para la preparación de alimentos, asegurando que se mantenga un ambiente de trabajo higiénico y libre de contaminantes.
- Recoger, clasificar y desechar adecuadamente los residuos, asegurando que toda la basura se coloque en los contenedores designados. Limpiar a fondo los contenedores de basura utilizando vapor o enjuague para eliminar cualquier acumulación de suciedad o olores, contribuyendo a mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro.
- Participar activamente en la carga, descarga y transporte de suministros, productos y equipos entre las áreas de almacenamiento y las áreas de trabajo, asegurando la correcta manipulación y ubicación de los artículos para optimizar el flujo de trabajo y la eficiencia operativa.
- Ejecutar cualquier otra tarea adicional que se le asigne, adaptándose con flexibilidad a las necesidades cambiantes del equipo y la operación, colaborando con el equipo para asegurar el cumplimiento de los objetivos diarios y la calidad del servicio.
Horario:
- Tiempo parcial.
Salario:
- $18 por hora.
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Ref. Lavaplatos- Etobicoke, ON
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