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Se solicita lavaplatos para aseo general de cocina (2 días a la semana)
Vancouver, BC
Descripción:
Se solicita LAVAPLATOS para lavar, organizar, pulir y mantener los utensilios y equipos de cocina de manera eficiente, asegurándose de que estén siempre disponibles para su uso inmediato.
Requisitos:
- Mínimo 2 años de experiencia como lavaplatos en un establecimiento de alto ritmo.
- Al menos 1 año de experiencia como asistente de cocina o en preparación de alimentos.
- Certificación FoodSafe nivel 1 (obligatoria y no negociable).
- Disponibilidad para trabajar los fines de semana (sábado y domingo).
- Conocimiento y habilidad en el uso de equipos de cocina.
- Capacidad para trabajar de manera eficiente y mantener atención al detalle mientras se manejan varias tareas a la vez.
- Buenas habilidades de comunicación y organización.
- Actitud responsable, confiable y capaz de trabajar de manera autónoma.
- Enfoque de trabajo en equipo.
Funciones:
- Apoyar en la recepción de entregas y en el almacenamiento adecuado de los inventarios en la cocina para mantener el orden y la organización.
- Operar el equipo de cocina estándar con seguridad, siguiendo todas las pautas y procedimientos.
- Supervisar la limpieza de la cocina, gestionando aspectos como el control de plagas y la documentación de los productos químicos utilizados en la limpieza.
- Cumplir con las normativas de higiene y producción alimentaria vigentes.
- Apoyar en las tareas de apertura y cierre de la cocina, según sea necesario.
- Asegurarse de que los utensilios de cocina y los platos sean manejados de forma adecuada para evitar cualquier daño.
Horarios:
- Trabajo a tiempo completo, con disponibilidad para trabajar los fines de semana (sábado y domingo).
Beneficios:
- Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo con un enfoque de trabajo en equipo.
- Ambiente dinámico en una empresa establecida.
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Ref. Lavaplatos – Vancouver, BC
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