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Se solicita lavaplatos para apoyar en la limpieza y organización de cocina (tiempo parcial)
San Donà di Piave, Venecia
Descripción:
Se solicita LAVAPLATOS responsable, puntual y colaborativa con disposición para apoyar las actividades diarias de cocina dentro de un entorno organizado y enfocado en la calidad del servicio.
La persona seleccionada se encargará principalmente del lavado de vajilla, la limpieza y organización de la cocina, además de brindar apoyo en otras tareas sencillas del área
Requisitos:
- Contar con experiencia mínima en trabajos de cocina, lavado de vajilla, limpieza de áreas gastronómicas o actividades similares.
- Ser una persona responsable, puntual y confiable, capaz de cumplir con las tareas asignadas y respetar los procedimientos internos de la estructura.
- Poseer capacidad para trabajar en equipo y colaborar de manera coordinada con el personal de cocina.
- Mantener una actitud práctica y organizada para realizar las labores diarias de manera eficiente.
- Prestar especial atención al cumplimiento de las normas de higiene y seguridad aplicables dentro del área de cocina.
- Se valorará disponer de formación o certificación HACCP relacionada con la manipulación segura y la higiene de los alimentos.
- Será considerada favorablemente la experiencia previa en comedores colectivos, estructuras sanitarias o empresas dedicadas a la restauración colectiva.
Funciones:
- Realizar el lavado de platos, vasos, cubiertos, recipientes y demás utensilios utilizados durante las actividades diarias de cocina.
- Mantener limpias y organizadas las diferentes áreas de la cocina, siguiendo los procedimientos y estándares de higiene establecidos.
- Ordenar los utensilios y elementos de trabajo después de su limpieza, asegurando que permanezcan disponibles para las siguientes actividades del servicio.
- Brindar apoyo al personal de cocina en las tareas operativas que sean necesarias para mantener un flujo de trabajo organizado.
- Colaborar en la limpieza general y el acondicionamiento de las zonas de trabajo, contribuyendo a mantener un entorno adecuado para la preparación y el servicio de alimentos.
- Respetar las normas higiénico-sanitarias y los procedimientos internos establecidos para una estructura dedicada a la restauración sanitaria.
- Trabajar de forma coordinada con los demás integrantes del equipo para cumplir con las actividades diarias y mantener una adecuada organización del servicio.
Horarios:
- Tiempo parcial con una jornada de 30 horas semanales.
- El trabajo se organiza mediante un único turno y disponibilidad para turnos rotativos durante los siete días de la semana.
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Ref. Lavaplatos- San Donà di Piave, Venecia
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