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Descripción
Nos encontramos en la búsqueda de un Bartender Profesional.
Es requisito excluyente contar con referencias comprobables.
Serán sus principales desafíos:
Realizar y controlar el stock diario de todos los insumos de la barra
Coordinar las compras con el departamento de compras
Cumplir con los POES establecidos
Realizar el inventario mensual
Preparar los horarios semanales
Supervisar la limpieza del personal y del área física de la barra
Resolver las quejas de los clientes con prontitud y de acuerdo con las directrices de la empresa
Proporcionar cobertura en caso de ausencia del empleado y ajustar el personal según sea necesario para satisfacer las demandas del negocio
Revisar los costos de ventas de bebidas y resolver cualquier discrepancia en la contabilidad.
Supervisar la preparación de las bebidas y asegurar la calidad del producto servido
Dominio de Mister Comanda
Amplio conocimiento practico de bebidas alcoholicas y no alcoholicas
Competencias en gestión de recursos y control de inventarios.
Conocimiento de los principios básicos de contabilidad, gestión de personalidad y Marketing.
Condiciones laborales:
Flexibilidad horaria
Remuneración en función de los conocimientos y experiencia acreditados
Experiencia mínima en el cargo de 2 años
Requerimientos
Educación mínima: Terciario
Años de experiencia: 2
Idiomas: Inglés
Edad: entre 25 y 45 años
Licencias de conducir: D2
EMPLEO FINALIZADO
