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Se solicita friegaplatos para limpieza y orden de cocina en establecimiento
Cáceres, Cáceres provincia
Descripción:
Se solicita FRIEGAPLATOS para brindar apoyo directo en la preparación de ingredientes y mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo. Mantener la limpieza constante de la cocina, zonas de trabajo, utensilios y equipos, cumpliendo con las normas de higiene alimentaria.
Requisitos:
- Experiencia mínima de dos años como pinche de cocina o en un puesto similar dentro del área gastronómica.
- Conocimiento básico de técnicas de preparación de alimentos, higiene y manipulación segura de alimentos.
- Agilidad, limpieza y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar en equipo bajo supervisión de cocineros/as y chefs.
- Buena actitud, responsabilidad y compromiso con el trabajo.
Funciones:
- Apoyar al equipo de cocina en la preparación previa de ingredientes, incluyendo lavado, pelado, cortado de verduras y otros alimentos.
- Elaborar salsas básicas y ayudar en la organización de los ingredientes necesarios para cada servicio.
- Colaborar en el montaje y organización de las estaciones de trabajo antes del inicio del servicio.
- Ayudar a reponer ingredientes o material durante el turno y comunicar cualquier incidencia al cocinero responsable.
Horarios:
- Jornada completa con horario partido.
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Ref. Friegaplatos- Cáceres, Cáceres provincia
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