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Se solicita friegaplatos: Limpieza de utensilios y maquinaria de cocina (20 vacantes disponibles)
Barcelona, España
Descripción:
Se necesita FRIEGAPLATOS para encargarse del lavado y desinfección de utensilios de cocina, incluyendo platos, ollas, cubiertos y equipos industriales, garantizando que todo el material esté listo para su uso en los diferentes turnos de servicio.
Requisitos:
- Educación Secundaria.
- Experiencia mínima de un año en un puesto similar.
- Conocimiento en el uso de maquinaria industrial de lavado.
- Habilidad para organizarse y gestionar tareas en entornos de alta demanda.
- Capacidad para seguir instrucciones y adaptarse a diferentes ritmos de trabajo.
- Actitud comprometida, respetuosa y empática.
- Uniforme adecuado para la cocina (camiseta o polo negro, pantalón negro y calzado antideslizante).
Funciones:
- Manejar adecuadamente el tren de lavado y otros equipos de limpieza industrial, asegurándose de que funcionen de manera eficiente y segura.
- Mantener el área de lavado y almacenamiento en condiciones óptimas de higiene y orden, evitando acumulaciones de suciedad y residuos que puedan afectar la operatividad del equipo de cocina.
- Apoyar en la limpieza general de las instalaciones de la cocina, incluyendo suelos, cámaras frigoríficas y zonas de almacenamiento, contribuyendo a un entorno de trabajo seguro y saludable.
- Seguir las instrucciones del equipo de cocina y del personal encargado para garantizar un flujo de trabajo eficiente, colaborando con otros miembros del equipo cuando sea necesario.
- Adaptarse a ritmos de trabajo intensos, especialmente en horarios de alta demanda, asegurando la rapidez y eficiencia en la limpieza sin comprometer la calidad del servicio.
Horarios:
- Jornada completa con flexibilidad horaria.
- Disponibilidad para trabajar en distintos turnos según las necesidades del hotel.
Salario:
- Entre 12€ y 14€ por hora.
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Ref. Friegaplatos – Barcelona, España
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