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SE SOLICITA COCINERO PARA PREPARACIÓN DE COMIDA RÁPIDA EN RESTAURANTE
Montes de Oca, San José
Descripción:
Se solicita COCINERO para elaborar comidas rápidas como pollo, papas y hamburguesas siguiendo los procesos establecidos. Mantener limpios los implementos y áreas de la cocina, asegurando un ambiente higiénico y seguro.
Requisitos:
- Educación primaria concluida.
- Título y carnet de Manipulación de alimentos al día.
- Se requiere menos de un año de experiencia en un puesto similar.
- Conocimiento de manejo de caja (preferiblemente).
- Conocimiento del método PEPS (Primero en entrar, primero en salir).
- Estar disponible para trabajar en diferentes horarios, incluyendo fines de semana y días festivos.
Funciones:
- Asegurar que los productos sean rotados y utilizados según el método PEPS, garantizando la frescura y la calidad de los alimentos.
- Operar la caja registradora, cobrando a los clientes y manejando transacciones (preferiblemente).
- Realizar esfuerzo físico para acomodar y organizar productos en las áreas de trabajo y almacenamiento.
- Estar disponible para cubrir turnos en distintas localidades según sea necesario, incluyendo las zonas mencionadas.
Horario:
- Tiempo completo.
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Ref. Cocinero- Montes de Oca, San José
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