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Se solicita cocinero para elaboración de pizzas (40 horas semanales)
Trento, Trentino Alto-Adige
Descripción:
Se solicita COCINERO para preparar los ingredientes que serán utilizados en la elaboración de las pizzas, asegurando que se encuentren frescos y en condiciones óptimas para su uso.
Requisitos:
- Haber trabajado anteriormente en cocina, especialmente en pizzerías o establecimientos de comida rápida, será valorado.
- Interés y pasión por la preparación de alimentos, con especial enfoque en pizzas.
- Habilidad para trabajar en equipo, siguiendo instrucciones y colaborando en un ambiente dinámico.
- Disponibilidad para cumplir turnos rotativos y jornadas con horarios flexibles.
Funciones:
- Extender y dar forma a la masa, siguiendo las indicaciones y estándares del establecimiento para obtener la textura y grosor adecuados.
- Distribuir salsas, quesos y demás ingredientes sobre la base de la pizza, asegurando una distribución equilibrada para mantener la calidad del producto final.
- Manipular y operar correctamente los equipos de cocina, como hornos y herramientas específicas para la cocción de pizzas, asegurando su correcto funcionamiento.
- Supervisar los tiempos de cocción para evitar que las pizzas queden crudas o sobrecocidas, garantizando que sean servidas en su punto óptimo.
- Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina en otras tareas relacionadas, como la organización de insumos, el almacenamiento adecuado de los ingredientes y la preparación de otras recetas si es necesario.
Horarios:
- Jornada laboral de 40 horas semanales.
- Se trabaja de lunes a domingo, con uno o dos días de descanso asignados en función de la rotación de turnos.
- Se requiere disponibilidad para turnos partidos, lo que implica trabajar en diferentes horarios a lo largo del día.
Beneficios:
- Oportunidad de formar parte de una empresa reconocida en el sector de la gastronomía.
- Posibilidad de adquirir experiencia en la elaboración de pizzas y desarrollar habilidades dentro del ámbito culinario.
- Ambiente laboral dinámico, donde se fomenta el aprendizaje y el trabajo en equipo.
- Contrato a tiempo determinado con la opción de estabilidad laboral a largo plazo.
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Ref. Cocinero – Trento, Trentino Alto-Adige
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