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SE SOLICITA COCINERO PARA COMEDOR DE EMPRESA
San José, San José
Acerca de SODEXO
Administración de Soda Comedor Institucional. Administración de Facilidades administrativas.
Descripción
- Elaboración de diferentes platillos cumpliendo con las normas de calidad establecidas por la empresa para atender el servicio de alimentación como desayunos, almuerzos y cenas en comedores institucionales
- Preparación de platos fuertes, bases, guarniciones, variedad en sopas, variedad en salsas, hacer cortes de carnes, platos alternos
- Experiencia en cocinar en alto volumen (más de 400 personas)
- Colaborar en conjunto con el personal en las diferentes labores según la necesidad de la operación
- Disponibilidad para brindar soporte en eventos según solicitud del cliente.
Requisitos:
- Primaria completa
- Título y carnet de manipulación de alimentos
- Certificaciones en Cocina Hotelera, Institucional
- Disponibilidad para laborar en horario rotativo
- Experiencia en preparación de más de 400 platos aproximadamente
Fecha de Contratación: 11/02/2020
Cantidad de Vacantes: 1
Requerimientos
- Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
- Años de experiencia: 5
- Disponibilidad de Viajar: No
- Disponibilidad de Cambio de Residencia: No
Interesados enviar CV por E-mail:
reclutamiento.fms.cr@sodexo.com
Ref: Cocinero- San José
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