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Se solicita cocinero con o sin experiencia para preparación de alimentos
Vertemate Con Minoprio, Lombardía
Descripción:
Se solicita COCINERO para supervisar los inventarios de cocina, incluyendo el control y reposición de productos para garantizar la disponibilidad de ingredientes.
Requisitos:
- No se requiere experiencia previa, aunque se valoran conocimientos básicos en cocina.
- Puntualidad, precisión y pasión por la restauración son imprescindibles.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana.
- Actitud proactiva y deseo de crecer profesionalmente en el sector gastronómico.
Funciones:
- Preparar platos fríos y calientes, asegurando la calidad y presentación acorde a los estándares del restaurante.
- Organizar y gestionar de manera autónoma la sección de la cocina asignada, priorizando las tareas según la demanda.
- Colaborar con el equipo de cocina en la creación de nuevos platillos y la mejora continua del menú.
- Mantener los más altos estándares de higiene y limpieza en la cocina, siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria.
- Participar en reuniones de planificación culinaria para aportar ideas creativas al desarrollo del menú.
Horarios:
- Jornada completa con disponibilidad para turnos durante los fines de semana.
Beneficios:
- Contrato de duración determinada con posibilidad de extensión según desempeño.
- Ambiente laboral joven y dinámico con oportunidades para crecer profesionalmente.
- Participación activa en el desarrollo de un proyecto gastronómico innovador y creativo.
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Ref. Cocinero – Vertemate Con Minoprio, Lombardía
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