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Se solicita cocinero/a para preparación de alimentos en restaurante (horarios flexibles)
La Malbaie, Quebec
Descripción:
Se solicita COCINERO/A para integrarse al equipo de cocina y participar en la preparación de diferentes platos y alimentos dentro de un entorno dinámico y organizado. La persona seleccionada colaborará en la elaboración de comidas, limpieza de áreas de trabajo y cumplimiento de los estándares de calidad del establecimiento.
Requisitos:
- Contar con estudios relacionados en cocina, artes culinarias o experiencia equivalente en el área gastronómica.
- Tener experiencia previa de entre 1 y 7 meses desempeñando funciones similares.
- Poseer certificación o licencia de cocina válida según los requisitos del puesto.
- Capacidad para trabajar en equipo, mantener el orden y desenvolverse en ambientes de ritmo activo.
- Conocimientos básicos de higiene y manipulación segura de alimentos.
Funciones:
- Preparar y cocinar comidas completas, así como platos individuales según las recetas y estándares establecidos por el restaurante.
- Apoyar en la organización y preparación previa de ingredientes y utensilios necesarios para el servicio.
- Mantener limpias y ordenadas las áreas de cocina y estaciones de trabajo durante toda la jornada.
- Controlar el correcto uso de ingredientes y colaborar en la conservación adecuada de los alimentos.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos del establecimiento.
- Colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
Horarios:
- Trabajo permanente a tiempo completo con jornadas de 30 a 40 horas semanales.
- Disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo turnos de mañana, tarde, fines de semana y horarios tempranos.
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Ref. Cocinero/a- La Malbaie, Quebec
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