Siempre les recomendamos que NO vayan solos/as a una entrevista de trabajo publicada por este medio u otro, por su seguridad y bienestar.
SE SOLICITA AYUDANTES DE COCINA PARA LABORES GENERALES EN RESTAURANTE
Montevideo, Montevideo
Descripción:
Se solicita AYUDANTES DE COCINA para encargarse de la preparación de alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos por el local gastronómico. Mantener limpios y ordenados los espacios de trabajo, incluyendo la limpieza de utensilios, equipos y áreas de preparación.
Requisitos:
- Es imprescindible contar con experiencia laboral previa en tareas de cocina en restaurantes.
- Orientado a personas responsables, con capacidad para trabajar de manera colaborativa en equipo.
- Buenas habilidades de comunicación para coordinar eficientemente en un entorno de cocina.
- Conocimiento y aplicación de prácticas estrictas de salubridad en la manipulación y preparación de alimentos.
- Poseer flexibilidad y disponibilidad para trabajar en turnos nocturnos, incluyendo fines de semana y feriados.
Funciones:
- Realizar la cocción de los alimentos, asegurando su presentación estética y cumpliendo con las normas de calidad.
- Garantizar que los platos cumplan con los estándares de calidad y presentación del establecimiento.
- Trabajar en colaboración con otros miembros del equipo de cocina para asegurar la eficiencia y el ritmo adecuado de la preparación de alimentos.
- Cumplir estrictamente con las prácticas de salubridad en la manipulación, almacenamiento y preparación de alimentos, de acuerdo con las normativas sanitarias.
- Mostrar disponibilidad y adaptabilidad para trabajar en turnos nocturnos, fines de semana y feriados.
- Colaborar en la creación de menús o propuestas culinarias y participar en procesos de mejora continua en la cocina.
- Mantener una comunicación efectiva con el personal de sala para garantizar la sincronización entre la cocina y el servicio.
- Cumplir con todas las normativas y regulaciones de seguridad alimentaria y salud ocupacional.
Horario:
- Tiempo completo.
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Ref. Ayudantes de cocina- Montevideo, Montevideo
