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SE SOLICITA AYUDANTE DE PRODUCCIÓN PARA ELABORACIÓN Y CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS
Mora, Provincia de San José
Descripción:
Se solicita AYUDANTE DE PRODUCCIÓN para colaborar en tareas como el envasado del producto final, el mantenimiento de los equipos y la carga o descarga de materiales.
Requisitos:
- Educación: Secundaria completa.
- Tener carnet de manipulación de alimentos vigente.
- Experiencia mínima de un año en puestos similares.
- Conocimiento en procesos productivos y en Buenas Prácticas de Manufactura.
- Manejo de equipos industriales, limpieza y desinfección.
Funciones:
- Realizar la producción de cerveza artesanal utilizando técnicas apropiadas y operando equipos especializados.
- Asegurar la correcta limpieza y desinfección de los equipos y componentes utilizados, manteniendo un entorno libre de contaminantes.
- Participar en todas las etapas del proceso de fabricación de la cerveza desde la preparación y procesamiento de materias primas hasta la inspección de calidad en cada fase.
- Operar manualmente una variedad de máquinas y equipos de manufactura de acuerdo con las instrucciones proporcionadas, asegurando la eficiencia y efectividad en la producción.
- Apoyar en las labores de limpieza y desinfección de la planta de producción para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
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Ref. Ayudante de producción- Mora, Provincia de San José
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