SE SOLICITA AYUDANTE DE COCINA PARA TRABAJAR 3 VECES POR SEMANA EN RESTAURANTE

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Se solicita ayudante de cocina para trabajar 3 veces por semana en restaurante

Montevideo, Nuevo Centro

Descripción:

Se solicita AYUDANTE DE COCINA para desenvolverse en un entorno dinámico, colaborando activamente en la preparación, orden e higiene del área gastronómica. Es una oportunidad ideal para quienes buscan estabilidad y formar parte de un equipo comprometido con la calidad del servicio.

Requisitos:

• Contar con formación técnica o profesional relacionada con gastronomía, cocina o áreas afines.
• Tener al menos dos años de experiencia en funciones similares dentro de cocinas, restaurantes o establecimientos gastronómicos.
• Experiencia en el manejo de materias primas, utensilios de cocina y procedimientos básicos de preparación de alimentos.
• Capacidad para trabajar de manera organizada, manteniendo el orden y cumpliendo los estándares de higiene del establecimiento.
• Disposición para el trabajo en equipo y capacidad para desempeñarse en un ambiente de ritmo dinámico.

Funciones:

• Brindar asistencia durante el despacho y servicio de cocina, colaborando con la preparación y entrega eficiente de pedidos.
• Realizar tareas de mise en place, organizando y preparando ingredientes, utensilios e insumos necesarios para el servicio.
• Encargarse del lavado de utensilios y elementos de cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de limpieza e higiene.
• Apoyar en el orden del depósito y almacenamiento adecuado de productos e insumos.
• Controlar la correcta rotación de mercadería para contribuir al aprovechamiento de materias primas y conservación de alimentos.
• Recibir proveedores y verificar el ingreso de mercadería según las necesidades del local.
• Mantener la limpieza, organización e higiene constante del área de cocina y espacios de trabajo.

Horarios:

• Trabajo presencial con disponibilidad para desempeñarse 3 veces por semana, bajo modalidad de tiempo completo.

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Ref. Ayudante de cocina – Montevideo, Nuevo Centro

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