Siempre les recomendamos que NO vayan solos/as a una entrevista de trabajo publicada por este medio u otro, por su seguridad y bienestar.
SE SOLICITA AYUDANTE DE COCINA CON O SIN EXPERIENCIA (HORARIOS ROTATIVOS)
Sevilla, Sevilla provincia
Descripción:
Se solicita AYUDANTE DE COCINA para preparación de alimentos, control de inventarios en cocina y mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, utensilios y equipos.
Requisitos:
- No se requiere experiencia previa, pero se valora positivamente experiencia en funciones similares. La formación relacionada con cocina o gastronomía es un plus.
- Indispensable contar con disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, adaptándose a las exigencias cambiantes del servicio.
- Mostrar una actitud proactiva y ganas de aprender, contribuyendo a un ambiente dinámico y colaborativo del equipo de cocina.
- Compromiso con seguir las normativas y procedimientos de seguridad alimentaria para garantizar la calidad y seguridad de los productos.
- Habilidad para trabajar de manera colaborativa y comunicativa con el equipo de cocina, manteniendo un ambiente armonioso.
- Adaptabilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y flexibilidad para asumir diversas responsabilidades dentro del área de cocina.
Funciones:
- Participar en la preparación y organización de los ingredientes necesarios para la elaboración de platos, siguiendo las normativas y estándares del restaurante.
- Colaborar con el equipo de cocina en la ejecución de las distintas etapas de la preparación de platillos, asegurando eficiencia y calidad en cada paso.
- Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, utensilios y equipos, siguiendo los protocolos de higiene y seguridad establecidos.
- Trabajar de manera coordinada con el equipo de cocina para garantizar una comunicación efectiva y eficiente durante el servicio.
- Asegurarse de seguir las normativas y procedimientos de seguridad alimentaria para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos.
- Mostrar flexibilidad y adaptabilidad para trabajar en horarios rotativos, asegurando la cobertura necesaria en todas las fases del servicio.
- Colaborar en el mantenimiento básico de equipos de cocina, reportando cualquier problema al responsable correspondiente.
- Participar en inventarios de productos y materias primas, contribuyendo a un adecuado control de existencias.
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Ref. Ayudante de cocina- Sevilla, Sevilla provincia
