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SE REQUIERE PIZZERO HOMBRE Y/O MUJER PARA JORNADA DE TIEMPO COMPLETO
Vigo, Pontevedra
Descripción:
Se requiere PIZZERO para amasar y estirar la masa, preparar salsas y seleccionar y aplicar ingredientes de acuerdo con los estándares del restaurante.
Requisitos:
- Sexo: Hombre y/o Mujer.
- No se requiere ningún nivel de estudios específico.
- Tener al menos un año de experiencia en la preparación de alimentos.
- Habilidad en el manejo seguro y correcto de los ingredientes y equipos de cocina.
- Experiencia en la preparación y presentación de platos en un entorno donde los clientes pueden observar.
Funciones:
- Preparar pizzas de alta calidad siguiendo recetas y técnicas tradicionales italianas.
- Cocinar las pizzas en un horno adecuado, asegurando una cocción uniforme y óptima.
- Preparar otros alimentos y platos según las necesidades del menú, incluyendo aperitivos y acompañamientos.
- Mantener la estación de trabajo limpia y organizada, garantizando que todos los ingredientes estén frescos y bien almacenados.
- Seguir prácticas correctas para evitar la contaminación cruzada y asegurar la calidad de los productos.
- Preparar y presentar platos a la vista del cliente, manteniendo un estándar alto en la presentación de los alimentos.
- Responder a las solicitudes y preferencias de los clientes relacionadas con la preparación de las pizzas y otros platos.
- Colaborar con otros miembros del personal de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente y una experiencia gastronómica de calidad para los clientes.
Horario:
- Jornada completa.
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Ref. Pizzero- Vigo, Pontevedra
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