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SE REQUIERE LAVAPLATOS PARA LIMPIEZA DE MENAJE Y HERRAMIENTAS DE COCINA EN RESTAURANTE (MEDIA JORNADA)

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Se requiere lavaplatos para limpieza de menaje y herramientas de cocina en restaurante (media jornada)

Janesville, Wisconsin

Descripción:

Se requiere LAVAPLATOS para apoyar al equipo de cocina manteniendo la limpieza e higiene de los utensilios, equipos y áreas de trabajo. La persona seleccionada contribuirá al correcto funcionamiento de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y colaborando en tareas básicas cuando sea necesario.

Requisitos:

  • Se valorará experiencia previa en restaurantes, cocinas o servicios de alimentos, aunque no es indispensable.
  • Conocimientos básicos sobre higiene, manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria.
  • Capacidad para utilizar equipos industriales de lavado de utensilios de manera segura.
  • Buena condición física para levantar ollas, bandejas y otros elementos de cocina cuando sea necesario.
  • Se valorará conocimiento básico en el uso de utensilios de cocina.
  • Disposición para trabajar en equipo en un entorno dinámico.

Funciones:

  • Lavar platos, utensilios, ollas, bandejas y equipos de cocina utilizando las máquinas y procedimientos de desinfección establecidos.
  • Mantener limpias y organizadas las áreas de lavado, respetando las normas de higiene y seguridad.
  • Colaborar en tareas básicas de preparación de alimentos cuando sea requerido por el equipo de cocina.
  • Apoyar en el montaje, mantenimiento y desmontaje de estaciones de buffet o barras de ensaladas.
  • Limpiar y desinfectar superficies, además de barrer, trapear los pisos y colaborar con la correcta gestión de residuos.
  • Manipular utensilios y materiales pesados siguiendo las medidas de seguridad para evitar accidentes.
  • Trabajar en coordinación con el personal de cocina para garantizar un servicio eficiente.

Horarios:

  • Trabajo de medio tiempo, con horarios flexibles según las necesidades del establecimiento. Se requiere disponibilidad para trabajar por las tardes, fines de semana y días festivos.

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Ref. Lavaplatos- Janesville, Wisconsin

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