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Se requiere lavaplatos para desinfección y reabastecimiento de suministros en cocina
Fredericton, NB
Descripción:
Se requiere LAVAPLATOS para mantener el área de cocina limpia, ordenada y con todos los utensilios listos para su reutilización, contribuyendo directamente a que el servicio de alimentos funcione de manera fluida y eficiente.
Requisitos:
- Experiencia previa en manejo de alimentos y labores de limpieza en cocinas.
- Buena condición física para levantar hasta 50 lbs y permanecer de pie o caminando por largos periodos.
- Capacidad para operar equipos de cocina y realizar tareas con agilidad y orden.
- Disposición para colaborar con el resto del personal en diversas tareas del restaurante.
Funciones:
- Lavar platos, utensilios, cristalería y otros elementos del restaurante, utilizando equipos automáticos o a mano cuando sea necesario.
- Mantener limpia y organizada el área de lavado, retirando residuos, agua o restos de comida.
- Reabastecer suministros y utensilios limpios en las estaciones correspondientes para facilitar el trabajo de los cocineros y meseros.
- Recibir y almacenar entregas de insumos de cocina de forma segura y oportuna.
- Retirar la basura, reciclaje y compost regularmente de las áreas asignadas.
- Ayudar al personal del restaurante en otras labores cuando sea requerido, fomentando el trabajo en equipo y el cumplimiento de los estándares de calidad.
Horarios:
- Trabajo a tiempo completo, en turno de tarde.
- Se requiere presencia durante los fines de semana y disposición para ajustar horarios según las necesidades operativas.
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Ref. Lavaplatos- Fredericton, NB
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