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Se requiere lavaplatos para desinfección de utensilios, ollas y sartenes en restaurante (tiempo parcial)
Vaughan, ON
Descripción:
Se requiere LAVAPLATOS para mantener la limpieza, el orden y los estándares de higiene del área de trabajo, además de brindar soporte al personal de cocina durante la preparación de alimentos.
Requisitos:
- Nivel de inglés requerido para comprender y seguir instrucciones.
- Se valorará experiencia previa en restaurantes, hoteles o servicios de catering.
- Conocimientos básicos en manejo de alimentos y normas de sanidad serán considerados una ventaja.
- Capacidad para trabajar con rapidez, organización y atención al detalle.
- Disposición para realizar tareas físicas, estar de pie durante la jornada y colaborar en distintos aspectos de la cocina.
Funciones:
- Lavar y sanitizar platos, utensilios, cristalería, ollas y bandejas utilizando maquinaria industrial o manualmente cuando se requiera.
- Mantener el área de lavado y cocina completamente limpia, incluyendo suelos, superficies, estanterías y equipos.
- Clasificar y organizar los utensilios limpios en sus ubicaciones correspondientes para un acceso rápido del equipo de cocina.
- Vaciar y retirar los residuos, reponer bolsas de basura y mantener ordenadas las zonas de desecho.
- Colaborar en tareas básicas de cocina, como pelar, cortar o porcionar ingredientes bajo la supervisión del chef o cocinero principal.
- Ayudar en la preparación y empaque de platos para eventos o pedidos especiales.
- Reponer estaciones de trabajo con ingredientes, utensilios o suministros cuando sea necesario.
- Controlar los productos de limpieza y reportar necesidades de reposición.
- Ayudar en el montaje y desmontaje de equipos de cocina para eventos o grandes producciones.
- Apoyar en la recepción de pedidos de insumos, ayudando a revisar y almacenar correctamente los productos.
Horarios:
- Trabajo a tiempo parcial, con una carga horaria estimada entre 10 y 20 horas semanales.
- Disponibilidad para trabajar durante eventos o fines de semana según necesidad.
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Ref. Lavaplatos- Vaughan, ON
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