SE REQUIERE LAVAPLATOS PARA DESINFECCIÓN DE EQUIPOS DE COCINA EN ESTABLECIMIENTO

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Se requiere lavaplatos para desinfección de equipos de cocina en establecimiento

Toronto, ON 

Descripción:

Se requiere LAVAPLATOS para aseo de platos, utensilios, bandejas, ollas y demás elementos de cocina, utilizando lavavajillas o a mano, cumpliendo con los más altos estándares de higiene.

Requisitos:

• Contar con título de secundaria o equivalente.
• Experiencia previa en cocina industrial o entornos similares.
• Alta capacidad física: levantar hasta 23 kg (50 lbs) y permanecer de pie durante largos períodos.
• Conocimiento de normas de higiene, manipulación segura de alimentos y cumplimiento de regulaciones sanitarias.
• Proactividad, buena actitud, disposición al trabajo en equipo y atención al detalle.

Funciones:

• Limpiar la máquina lavavajillas y el área de lavado después de cada turno.
• Pulir bandejas, platos de servicio, chafing dishes y otros equipos de acero inoxidable.
• Retirar la basura de las áreas de cocina, reciclar materiales, desarmar cajas y mantener el área libre de desechos.
• Barrer y trapear pisos de cocina varias veces al día para mantener un entorno limpio y seguro.
• Colaborar en el almacenamiento de alimentos y organización de insumos tras las entregas.
• Limpiar cámaras frigoríficas, congeladores y almacenes.
• Participar en la limpieza posterior a eventos tipo buffet.
• Asistir en tareas básicas de preparación de alimentos según lo soliciten el chef ejecutivo o el sous chef.
• Cumplir con cualquier otra tarea relacionada asignada por el equipo de cocina.

Horarios:

• Trabajo a tiempo completo, con turnos variados que incluyen mañanas, noches, fines de semana y feriados.

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Ref. Lavaplatos- Toronto, ON 

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