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SE REQUIERE LAVAPLATOS CON DISPONIBILIDAD LOS FINES DE SEMANA (MEDIO TIEMPO)
Rehoboth Beach, DE
Descripción:
Se requiere LAVAPLATOS para lavar utensilios de cocina, ollas, sartenes y otros utensilios utilizando equipos de lavado manual o automático, asegurando la eliminación efectiva de suciedad, grasa y residuos de alimentos. Clasificar los utensilios limpios según su tipo y destino, asegurando su almacenamiento adecuado para facilitar su acceso y uso posterior por parte del personal de cocina.
Requisitos:
- Se requiere haber completado la educación secundaria.
- Se valora positivamente la experiencia previa en la industria.
- Disponibilidad para trabajar los fines de semana.
Funciones:
- Realizar inspecciones regulares de los equipos de cocina, identificando cualquier problema o mal funcionamiento y reportándolo al supervisor para su reparación o mantenimiento adecuado.
- Inspeccionar visualmente los utensilios lavados para asegurar que estén completamente limpios y libres de residuos, asegurando altos estándares de higiene y calidad en la vajilla.
- Colaborar en el seguimiento de los niveles de inventario de suministros de cocina, comunicando las necesidades de reposición al equipo de gestión para garantizar un flujo constante de suministros necesarios para las operaciones diarias.
- Seguir estrictamente todas las normas y regulaciones de seguridad alimentaria, incluida la manipulación adecuada de alimentos, el almacenamiento seguro de productos y el mantenimiento de áreas de trabajo limpias y ordenadas para evitar la contaminación cruzada.
- Apoyar en tareas de limpieza generales en la cocina y áreas de servicio, incluyendo la limpieza de pisos, mesas y superficies de trabajo, contribuyendo al mantenimiento de altos estándares de limpieza y sanitización en todo el establecimiento.
- Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para asegurar una comunicación fluida y un ambiente de trabajo armonioso, brindando apoyo cuando sea necesario para cumplir con las demandas operativas y de servicio.
Horario:
- Medio tiempo.
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Ref. Lavaplatos- Rehoboth Beach, DE
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