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SE REQUIERE COCINERO Y AYUDANTES DE COCINA CON O SIN EXPERIENCIA
Imola, Bolonia
Descripción:
Se requiere COCINERO Y AYUDANTES DE COCINA para realizar la preparación de diversos platos según las recetas y estándares establecidos, asegurando que cada comida cumpla con los altos requisitos de calidad y sabor de la empresa.
Requisitos:
- Educación mínima: Educación Secundaria Obligatoria.
- Tener licencia de conducir tipo B.
- No se requiere experiencia previa.
- Disponibilidad total para trabajar en turnos rotativos, incluyendo mañanas, tardes, y noches.
Funciones:
- Colaborar en la planificación de los menús diarios, asegurando la correcta selección de ingredientes frescos y de alta calidad.
- Seguir estrictamente los procedimientos de seguridad alimentaria durante la preparación de alimentos, incluyendo la manipulación segura de utensilios y equipos de cocina.
- Asistir en la elaboración de platos especiales para eventos o clientes con necesidades dietéticas específicas, asegurando que se cumplan todas las preferencias y restricciones alimentarias.
- Responsable de empaquetar las comidas de manera eficiente y precisa, utilizando los materiales de embalaje adecuados para mantener la frescura y presentación de los alimentos.
- Participar en la organización y almacenamiento de los productos, manteniendo un inventario preciso y asegurando la rotación adecuada de los productos para evitar el desperdicio.
- Participarás en la limpieza y mantenimiento de la estación de trabajo al final de cada turno, garantizando que el área esté lista para el siguiente equipo.
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Ref. Cocinero- Imola, Bolonia
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