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SE REQUIERE COCINERO PARA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y ASEO DE UTENSILIOS EN COCINA
Medicine Hat, AB
Descripción:
Se requiere COCINERO para realizar revisiones de la línea para garantizar un suministro adecuado de productos preparados y listos para el servicio. Ayudar en la preparación y lavado de platos según sea necesario.
Requisitos:
- Realizar revisiones de la línea para asegurar que haya suficiente producto preparado y listo para el servicio.
- Garantizar que la calidad de la comida sea excepcional en todo momento.
- Montar platos según las especificaciones para crear una excelente experiencia gastronómica.
- Realizar procedimientos de apertura y cierre según las instrucciones.
- Mantener tu área de trabajo, utensilios y equipo en un estado limpio y sanitizado en todo momento.
- Cumplir con todas las políticas y procedimientos de Seguridad Alimentaria.
- Completar los registros de Seguridad Alimentaria.
Funciones:
- Preparar alimentos de alta calidad según recetas y tamaños de porción estandarizados.
- Presentar los platos de manera atractiva y apetitosa.
- Asegurar que la calidad de la comida sea excepcional en cada servicio.
- Montar platos según las especificaciones para crear experiencias gastronómicas positivas.
- Realizar procedimientos de apertura y cierre según las instrucciones proporcionadas.
- Mantener el área de trabajo, utensilios y equipos en un estado limpio y sanitizado en todo momento.
- Cumplir con todas las políticas y procedimientos de Seguridad Alimentaria.
- Completar registros de Seguridad Alimentaria según sea necesario.
Horario:
- Tiempo completo.
- Medio tiempo.
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Ref. Cocinero- Medicine Hat, AB
