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SE REQUIERE AYUDANTE DE COCINA Y LAVAPLATOS (TURNO DIURNO)
Montevideo, Montevideo
Descripción:
Se requiere AYUDANTE DE COCINA Y LAVAPLATOS para apoyar en la elaboración de platos bajo la supervisión del chef o cocinero principal. Contribuir al mantenimiento de la calidad y consistencia de los platos servidos.
Requisitos:
- Experiencia mínima de dos años como ayudante de cocina en restaurantes o establecimientos gastronómicos.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo la dirección de un chef o supervisor.
- Compromiso con la calidad del trabajo y atención a los detalles.
- Valorar positivamente el trabajo estable y el ambiente laboral favorable.
Funciones:
- Asistir en la preparación de ingredientes y mise en place según las recetas y estándares establecidos.
- Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar en la gestión de alimentos y materiales de cocina.
- Apoyar en la gestión del inventario de alimentos y materiales de cocina, realizando pedidos y controlando las existencias para evitar faltantes durante el servicio.
- Cumplir con los procedimientos y normativas de la empresa en cuanto a manipulación de alimentos y limpieza.
Horario:
- Jornada completa.
- Horario diurno.
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Ref. Ayudante de cocina- Montevideo, Montevideo
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