SE REQUIERE AYUDANTE DE COCINA PARA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS EN CAFETERÍA

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SE REQUIERE AYUDANTE DE COCINA PARA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS EN CAFETERÍA

Montevideo, Montevideo

Descripción:

Se requiere AYUDANTE DE COCINA para preparar y cocinar alimentos según los estándares establecidos por la empresa para garantizar la calidad y satisfacción del cliente.

Requisitos:

• Haber completado la educación secundaria.
• Se valorará positivamente contar con estudios medios relacionados con gastronomía o áreas afines.
• Experiencia mínima de al menos un año en roles similares.
• Habilidades comunicativas efectivas y capacidad para trabajar en equipo.
• Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y días festivos según las necesidades operativas del negocio.

Funciones:

• Seguir recetas y procedimientos precisos para asegurar la consistencia en la preparación de platos.
• Procesar y preparar la materia prima necesaria para el uso en las áreas de cafetería y cocina, asegurando su frescura y calidad.
• Realizar el control de inventario de alimentos y asegurar su almacenamiento adecuado.
• Cumplir con las normativas de salud y seguridad alimentaria, manteniendo un entorno limpio y seguro.
• Mantener la limpieza y organización de la cocina y áreas de trabajo, incluyendo la limpieza de equipos y utensilios después de su uso.
• Seguir procedimientos de limpieza y desinfección para cumplir con los estándares de higiene establecidos.
• Trabajar en colaboración con el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente y fluida.
• Apoyar en la preparación de pedidos y en la respuesta a las necesidades operativas diarias del departamento.

Horario:

• Jornada completa.

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Ref. Ayudante de cocina- Montevideo, Montevideo

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