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Se necesita trabajador de producción para planta de fabricación de lácteos (turnos rotativos)
Tuttle, OK
Descripción:
Se necesita TRABAJADOR DE PRODUCCIÓN para elaboración de productos como leche, crema y helado bajo estrictos estándares de calidad. Llevar registros de producción, controles de calidad y reportes técnicos de funcionamiento.
Requisitos:
- No se especifica un nivel educativo mínimo, aunque se valorará formación en procesamiento de alimentos o industrias similares.
- Se requiere experiencia previa o conocimientos en procesamiento de alimentos, productos lácteos o formulación de mezclas.
- Capacidad para seguir instrucciones técnicas, operar maquinaria y mantener la limpieza e higiene del área de trabajo.
Funciones:
- Participar en el formulado y procesamiento de leche fluida, productos fermentados y mezcla base para helados, siguiendo procedimientos y recetas estandarizadas.
- Controlar la calidad del producto en cada etapa del proceso, verificando temperatura, consistencia y niveles de ingredientes.
- Operar equipos industriales de pasteurización, homogeneización y mezclado, entre otros.
- Asegurar el cumplimiento de las normas sanitarias, de seguridad alimentaria y de seguridad laboral durante toda la jornada.
- Colaborar con el resto del equipo de planta para mantener el flujo continuo de producción, apoyando en tareas de mantenimiento, limpieza y abastecimiento de insumos.
Horarios:
- Turnos de 10 a 12 horas, comenzando a las 3:00 AM.
- Horario rotativo: 4 días de trabajo seguidos por 2 días de descanso.
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Ref. Trabajador de producción – Tuttle, OK
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