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Se necesita panadero para preparación de productos en panadería de supermercado
Fiume Veneto, Friuli-Venezia Giulia
Descripción:
Se necesita PANADERO para trabajar a tiempo completo en el área de panadería en hipermercado. La persona seleccionada se integrará a un equipo dinámico dentro del Grupo Unicomm, una empresa sólida del sector retail.
El puesto está orientado tanto a profesionales con experiencia como a personas jóvenes interesadas en aprender el oficio y desarrollarse en el mundo de la gran distribución organizada.
Requisitos:
- Experiencia previa en panadería artesanal, industrial o en supermercados (no excluyente).
- Se valorará el conocimiento de técnicas de preparación de panificados, fermentados y productos típicos locales.
- Motivación por trabajar en contacto con el público y en equipo.
- Disponibilidad para turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
- Capacidad para organizar el trabajo y seguir procedimientos de calidad.
- Actitud proactiva y deseo de crecimiento profesional dentro del sector retail.
Funciones:
- Elaborar productos de panadería directamente en el laboratorio del punto de venta, siguiendo recetas tradicionales y estándares de calidad del grupo.
- Preparar masas, controlar fermentaciones, cocción y presentación final de pan, bollería y productos regionales.
- Mantener abastecido el banco de panadería con productos frescos y variados, asegurando su correcta rotación y frescura.
- Verificar constantemente la exposición de productos, limpieza del área, etiquetado de precios y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias.
- Participar en el proceso de pedidos y abastecimiento, colaborando con el equipo para asegurar la disponibilidad de productos según la demanda.
- Brindar atención cordial al cliente, ofreciendo asesoramiento sobre productos y fomentando una experiencia de compra positiva.
- Colaborar activamente con el resto del equipo del supermercado, adaptándose a las necesidades operativas del local.
Horarios:
Trabajo a tiempo completo (40 horas semanales), con turnos matutinos de lunes a viernes y turnos rotativos (incluso partidos) durante los fines de semana. Domingos trabajados por rotación entre compañeros.
Beneficios:
- Contrato estable a tiempo indeterminado, con encuadre en el 4º o 5º nivel del CCNL DMO, según experiencia previa.
- Clima laboral positivo y colaborativo.
- Oportunidades de desarrollo profesional y formación interna.
- Empresa comprometida con la sostenibilidad y el crecimiento en el territorio italiano.
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Ref. Panadero- Fiume Veneto, Friuli-Venezia Giulia
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