SE NECESITA LAVAPLATOS PARA CLASIFICACIÓN DE UTENSILIOS EN COCINA, NO SE REQUIERE EXPERIENCIA

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Se necesita lavaplatos para clasificación de utensilios en cocina, no se requiere experiencia

Guanacaste, Costa Rica

Descripción:

Se requiere LAVAPLATOS para revisar y clasificar la vajilla y utensilios antes de colocarlos en el lavadero, eliminando restos de alimentos para optimizar el proceso de limpieza.

Requisitos:

• No se requiere título educativo secundario ni experiencia laboral previa.
• No es necesaria experiencia como supervisor.
• No se requiere ninguna licencia o certificación específica.
• Habilidades físicas para levantar, transportar y mover objetos de hasta 50 libras, además de estar en constante movimiento y realizar tareas que impliquen agacharse, girarse, estirarse y encorvarse.

Funciones:

• Operar y mantener los lavaplatos automáticos y manuales, asegurándose de que los utensilios de cocina, vajillas y cristalería estén completamente limpios y desinfectados para su uso en el hotel.
• Secar y almacenar adecuadamente los utensilios, asegurando que estén disponibles para los diferentes departamentos del hotel cuando los necesiten.
• Supervisar el uso de detergentes, desinfectantes y otros productos de limpieza, garantizando su aplicación en las cantidades adecuadas para mantener altos estándares de higiene.
• Limpiar y desinfectar las estaciones de trabajo y las áreas de lavado al final de cada turno, asegurando un entorno seguro y ordenado.
• Inspeccionar regularmente los equipos de lavado y reportar cualquier problema técnico o necesidad de mantenimiento para evitar interrupciones en el servicio.
• Transportar la vajilla limpia a las áreas asignadas, asegurando una distribución eficiente y oportuna.
• Colaborar con los chefs y el equipo de cocina para facilitar un flujo eficiente de utensilios limpios durante los períodos de alta demanda.
• Participar en reuniones de equipo y capacitaciones para mejorar las habilidades y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel.

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Ref. Lavaplatos – Guanacaste, Costa Rica

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