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Se necesita cocinero para preparación de alimentos individuales, no se requiere experiencia (jornada completa)
Chilliwack, BC
Descripción:
Se requiere COCINERO para llevar registros precisos del inventario de alimentos, suministros y equipos, asegurando su adecuada conservación y uso.
Requisitos:
- Educación mínima: Certificado de graduación de secundaria o equivalente.
- Se valora experiencia previa en cocina.
- Preparación y cocción de alimentos.
- Manejo de equipos y utensilios de cocina.
- Gestión de inventarios y suministros.
- Supervisión de personal y mantenimiento de estándares de limpieza.
Funciones:
- Preparar y cocinar platillos completos o individuales siguiendo las recetas y estándares establecidos.
- Inspeccionar y mantener las áreas de cocina y servicios alimentarios en condiciones óptimas de limpieza y seguridad.
- Capacitar al personal en la preparación, cocción y manipulación adecuada de los alimentos, asegurando el cumplimiento de los protocolos.
- Realizar pedidos de suministros y equipos necesarios para el correcto funcionamiento de la cocina.
- Supervisar a los asistentes y colaboradores en la cocina, asignando tareas y monitoreando el desempeño.
- Organizar eventos culinarios como buffets y banquetes, asegurando la calidad de los alimentos y la presentación.
- Mantener las operaciones generales de la cocina, resolviendo problemas y garantizando el cumplimiento de las normativas locales.
Horarios:
- 30 a 40 horas por semana, con disponibilidad para trabajar en un horario flexible adaptado a las necesidades del negocio.
Salario:
- $19 por hora.
Beneficios:
- Contrato permanente con estabilidad laboral.
- Ambiente laboral inclusivo con apoyo a diversos grupos comunitarios.
- Programas de capacitación y mentoría para el desarrollo profesional.
- Oportunidades de participación en iniciativas gubernamentales y comunitarias.
- Soporte para la integración de nuevos empleados y beneficios adicionales según las políticas de la empresa.
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Ref. Cocinero – Chilliwack, BC
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