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Se necesita cocinero para preparación de alimentos fritos en restaurante de comida rápida
Goicoechea, San José
Descripción:
Se necesita COCINERO para participar en inventarios periódicos para asegurar el control adecuado de los insumos y colaborar también en atención al cliente cuando sea necesario.
Requisitos:
- Educación mínima: primaria completa.
- Contar con al menos un año de experiencia en cocina o funciones similares en restaurantes de comida rápida.
- Conocimientos básicos en manejo de alimentos y buenas prácticas de higiene.
- Capacidad para seguir procesos establecidos y mantener orden en su área de trabajo.
- Disposición para colaborar en diversas tareas del local, incluyendo servicio al cliente.
Funciones:
- Encargarse de la preparación de alimentos siguiendo los procedimientos de la empresa: drenaje, empanizado y fritura de productos como pollo, papas y hamburguesas.
- Acomodar los productos preparados siguiendo el método PEPS (Primero en entrar, primero en salir) para garantizar frescura y rotación adecuada.
- Realizar tareas de limpieza del local, incluyendo superficies, utensilios y áreas de cocina según las normas de higiene.
- Brindar apoyo en cajas y atención al cliente cuando así se requiera, manteniendo una actitud amable y profesional.
Horarios:
- Jornada completa, contrato por tiempo indefinido bajo disponibilidad para turnos según programación del restaurante.
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Ref. Cocinero – Goicoechea, San José
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