SE NECESITA AYUDANTE DE COCINA Y COCINERO CON O SIN EXPERIENCIA PARA TURNO MAÑANA/ TARDE

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Se necesita ayudante de cocina y cocinero con o sin experiencia para turno mañana/ tarde

Murcia- Murcia

Descripción:

Se necesita AYUDANTE DE COCINA Y COCINERO para desempeñarse en restaurante. La vacante es presencial y de jornada completa, orientada a personas responsables, puntuales y con ganas de integrarse a un equipo dinámico en el área de hostelería.

Requisitos:

• Formación académica mínima: Educación Secundaria.
• No se requiere experiencia previa, pero se valorará.
• Se buscan personas responsables, organizadas y comprometidas con su labor.
• Habilidad para seguir instrucciones y colaborar con el equipo de cocina.
• Se valorarán conocimientos en preparación de alimentos, limpieza, servicio de comidas y recogida de mesa.

Funciones:

• Apoyar en la preparación de alimentos bajo la supervisión del cocinero principal, asegurando que los ingredientes se manipulen de forma segura y eficiente.
• Colaborar en el montaje de platos, aplicando buenas prácticas de presentación y cuidando el detalle en cada servicio.
• Mantener la zona de trabajo ordenada y limpia en todo momento, aplicando los protocolos de higiene establecidos por el restaurante.
• Realizar labores de fregado de utensilios, ollas, bandejas y menaje utilizado durante la jornada, garantizando su correcta desinfección.
• Recoger las mesas del comedor una vez que los clientes terminan, limpiando y reorganizando para el siguiente servicio.
• Prestar apoyo en el servicio de comidas, llevando platos a las mesas cuando se requiera y asegurándose de que los comensales sean atendidos de forma ágil y cordial.
• Participar en tareas básicas de cocina como cortar verduras, pesar ingredientes, elaborar salsas o preparar guarniciones.
• Colaborar con el resto del equipo en el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
• Adaptarse a los turnos rotativos y apoyar al equipo en los momentos de mayor carga de trabajo.

Horarios:

• Jornada completa.
• Turnos rotativos, con disponibilidad para trabajar en horario de mañana y tarde.

Salario:

• No especificado.

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Ref. Ayudante de cocina- Murcia- Murcia

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