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Se necesita ayudante de cocina para preparación de alimentos y control de pedidos
Drayton Valley, AB
Descripción:
Se necesita AYUDANTE DE COCINA para preparar y cocinar una variedad de platillos siguiendo las recetas y estándares de la empresa, asegurando la calidad y presentación de los alimentos.
Requisitos:
- No se requiere título, certificado o diploma.
- No se necesita experiencia previa, ya que se ofrece capacitación en el puesto de trabajo.
- Se requiere conocimiento básico del idioma inglés.
Funciones:
- Controlar las porciones y supervisar el uso adecuado de los ingredientes para minimizar el desperdicio y optimizar el rendimiento de la cocina.
- Mantener el área de trabajo limpia y organizada, siguiendo estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar un entorno seguro.
- Supervisar y coordinar el almacenamiento adecuado de los ingredientes y productos perecederos, verificando su frescura y cumplimiento con los estándares de calidad.
- Embalar correctamente los pedidos de comida para llevar, asegurando que cada platillo cumpla con los requisitos de presentación y temperatura adecuada.
- Operar y limpiar el equipo de cocina, incluyendo hornos, parrillas, freidoras y otros electrodomésticos, para garantizar su correcto funcionamiento.
- Colaborar con el equipo de cocina para agilizar los tiempos de preparación y entrega de los platillos, manteniendo un flujo de trabajo eficiente durante los períodos de alta demanda.
- Cumplir con las regulaciones sanitarias y de seguridad alimentaria, asegurándose de que todas las superficies, herramientas y utensilios de cocina se desinfecten regularmente.
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Ref. Ayudante de cocina – Drayton Valley, AB
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