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Se busca pizzero/a para elaboración de recetas y limpieza de la zona de trabajo (jornada completa)
Tetuán, Madrid
Descripción:
Insurgente, un negocio de pizzas ubicado en el Mercado de San Leopoldo, en Madrid, busca PIZZERO/A con experiencia demostrable para sumarse a su equipo a jornada completa. La propuesta está pensada para alguien a quien le guste cuidar la técnica, pero también probar cosas nuevas, ya que el local trabaja con recetas propias que deben salir siempre con el mismo nivel de sabor y presentación.
El día a día transcurre dentro del ambiente de un mercado, con un equipo joven y profesional y con turnos partidos y rotativos que se adaptan al funcionamiento del lugar. Además de preparar las pizzas, la persona elegida tendrá que mantener un orden riguroso en su zona de trabajo y cumplir con las normas de higiene APPCC, algo básico en cualquier puesto donde se manipulan alimentos a diario.
Requisitos:
- Experiencia demostrable como pizzero/a.
- Persona organizada.
- Vivir en Madrid o tener facilidad para desplazarse a la zona de Castellana/Plaza de Castilla.
- Disponibilidad para turnos partidos y rotativos.
Funciones:
- Elaborar las recetas exclusivas del local, cuidando cada paso del proceso para que todas las pizzas salgan perfectas antes de llegar al cliente.
- Mantener limpia y ordenada de forma rigurosa la zona de trabajo, siguiendo las pautas de higiene del sistema APPCC durante toda la jornada.
- Velar por el cumplimiento de los estándares de sabor y presentación definidos por el negocio, para que cada pizza conserve la misma calidad.
Horarios y salario:
- Salario: entre 1.400 € y 1.600 € netos al mes, según valía.
- Jornada completa con contrato estable.
- Turnos partidos y rotativos, con 2 días libres a la semana.
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Ref. Pizzero/a- Tetuán, Madrid
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