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Se busca panadero para elaboración de productos dulces y salados en pastelería
Scarborough, ON – Canadá
Descripción:
Se busca PANADERO responsable de preparar masas, hornear productos dulces, salados y asegurar altos estándares de calidad en la producción diaria.
Requisitos:
- Título o diploma técnico de al menos 3 meses de duración.
- Se valorará experiencia en cocina del sur de la India.
- Experiencia comprobable de entre 2 y 3 años trabajando como panadero/a o pastelero/a.
- Conocimientos en panadería, repostería y preparación de productos para eventos especiales.
- Nivel de inglés funcional para comunicarse en cocina y con el equipo.
- Atención al detalle, rapidez, compromiso y capacidad para trabajar de pie durante largos periodos.
Funciones:
- Preparar masas para pan, bollería, pasteles, tartas, muffins, galletas y otros productos de repostería, siguiendo recetas estándar o pedidos especiales.
- Hornear mezclas y controlar los tiempos y temperaturas de cocción para garantizar la calidad del producto final.
- Decorar pasteles y productos especiales con glaseado, rellenos y otros elementos de pastelería según la ocasión.
- Elaborar productos personalizados para eventos como bodas, cumpleaños o celebraciones temáticas.
- Supervisar al personal de cocina y del área de horneado cuando sea necesario.
- Verificar que se cumplan los estándares de higiene y calidad tanto en los productos como en las instalaciones.
- Apoyar en el área de ventas y exhibición de productos horneados en el punto de venta.
Horarios:
- Trabajo a tiempo completo, entre 35 y 44 horas semanales, con turnos posibles durante la mañana, tarde, noche o fines de semana, según la programación del establecimiento.
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Ref. Panadero- Scarborough, ON
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