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Se busca lavaplatos y asistente de cocina para labores generales (tiempo completo)
Scottsdale, Arizona
Descripción:
Se busca lavaplatos y asistente de cocina para desarrollarse profesionalmente dentro del área culinaria, apoyando en la limpieza, preparación de alimentos y mantenimiento general de cocina.
Requisitos:
- Se desea contar con diploma de escuela secundaria o equivalente, aunque no es obligatorio.
- Poseer la tarjeta de manipulador de alimentos del condado de Maricopa o tener la capacidad de obtenerla antes de iniciar labores.
- Capacidad para levantar objetos de hasta 50 libras o más cuando sea necesario.
- Poder caminar o permanecer de pie durante gran parte de la jornada laboral.
- Capacidad para trabajar en ambientes de cocina con exposición al calor, vapor y niveles moderados o altos de ruido.
- Conocimiento y cumplimiento constante de normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Habilidad para mantenerse organizado y concentrado incluso en entornos de trabajo dinámicos y con interrupciones.
- Actitud positiva, disposición para aprender nuevas habilidades y facilidad para trabajar en equipo.
- Compromiso con la puntualidad, responsabilidad y excelente servicio hacia invitados y compañeros.
Funciones:
- Clasificar y manipular cuidadosamente vajilla, cubiertos y utensilios para evitar pérdidas o daños.
- Lavar, desinfectar y mantener limpios platos, cubiertos, vasos y demás utensilios utilizando métodos adecuados de higiene.
- Realizar la limpieza y sanitización de áreas del comedor después de cada servicio de alimentos.
- Brindar apoyo en la preparación y servicio de bebidas, refrigerios y alimentos durante eventos y reuniones.
- Mantener limpias las áreas de cocina, incluyendo pisos, paredes, drenajes y estaciones de lavado.
- Ayudar en el orden, almacenamiento y abastecimiento de insumos dentro de la cocina.
- Vaciar la basura de cocina y comedor, asegurando el mantenimiento adecuado de los recipientes de desechos.
- Apoyar al equipo de cocina durante horas de alta demanda para garantizar un servicio fluido.
- Colaborar en tareas de preparación de alimentos como lavar, pelar, cortar, mezclar o porcionar frutas, verduras, carnes e ingredientes diversos según indicaciones.
Horarios:
- Trabajo a tiempo completo.
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Ref. Lavaplatos- Scottsdale, Arizona
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