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Se busca lavaplatos para mantener la limpieza y organización de cocina (tiempo parcial)
Thunder Bay, Ontario
Descripción:
Se busca LAVAPLATOS responsable de mantener limpios y desinfectados los platos, utensilios, vasos y equipos de cocina, además de colaborar con otras tareas de limpieza y apoyo durante los periodos de mayor actividad del restaurante.
Requisitos:
- Se valorará contar con experiencia previa en cocinas, restaurantes o establecimientos de servicio de alimentos, aunque no es indispensable.
- Tener conocimientos sobre manipulación de alimentos, higiene y procedimientos adecuados de sanitización será considerado favorablemente.
- Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno dinámico y con un ritmo de trabajo elevado.
- Prestar atención a los detalles para garantizar que los utensilios y equipos queden correctamente limpios y desinfectados.
- Tener capacidad para trabajar en equipo y disposición para apoyar a los demás miembros de la cocina cuando sea necesario.
Funciones:
- Lavar y desinfectar platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y demás utensilios utilizados durante el servicio.
- Utilizar correctamente los equipos comerciales destinados al lavado y sanitización de la vajilla y utensilios.
- Mantener limpia y organizada el área de cocina mediante tareas como barrer y fregar los pisos, limpiar superficies y retirar los residuos.
- Organizar y almacenar los utensilios, vajilla y equipos una vez que hayan sido lavados, colocándolos en los espacios correspondientes.
- Apoyar al personal de cocina con tareas básicas de preparación de alimentos cuando sea necesario.
- Colaborar con el equipo durante los periodos de mayor actividad para mantener un flujo de trabajo eficiente.
- Cumplir con las normas de salud, seguridad e higiene relacionadas con la manipulación de alimentos y la limpieza de las instalaciones.
- Informar oportunamente a los responsables del establecimiento sobre cualquier problema o necesidad de mantenimiento de los equipos de lavado.
Horarios:
- Trabajo a tiempo parcial.
- Turnos principalmente de tarde y disponibilidad para trabajar fines de semana según las necesidades del restaurante.
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Ref. Lavaplatos- Thunder Bay, Ontario
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