SE BUSCA LAVAPLATOS PARA LA DESINFECCIÓN DE UTENSILIOS Y EQUIPOS DE COCINA (JORNADA COMPLETA)

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Se busca lavaplatos para la desinfección de utensilios y equipos de cocina (jornada completa)

Rimini, Italia

Descripción:

Se busca LAVAPLATOS para clasificar y organizar los utensilios una vez lavados, colocándolos en su lugar correspondiente para facilitar el trabajo del personal de cocina.

Requisitos:

• Experiencia previa como lavaplatos o en funciones similares dentro del área de cocina o limpieza.
• Tener residencia o domicilio cercano a la zona de trabajo.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, con jornada a tiempo completo.
• Compromiso con la higiene y el orden, así como disposición para colaborar con el equipo de cocina.

Funciones:

• Lavar y desinfectar platos, vasos, cubiertos, utensilios de cocina y recipientes de preparación de alimentos, asegurando un suministro constante y limpio durante el servicio.
• Mantener en condiciones óptimas las áreas de lavado, incluyendo fregaderos, lavavajillas industriales, mesas de trabajo y estanterías.
• Realizar la limpieza general del área de cocina al final de cada turno, incluyendo suelos, paredes, puertas y contenedores de residuos.
• Controlar el uso de productos de limpieza, reponiendo suministros cuando sea necesario y notificando cualquier incidencia con los equipos o instalaciones.
• Cumplir con los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y normativa sanitaria vigente.
• Gestionar de forma adecuada los residuos orgánicos e inorgánicos, respetando los procedimientos de separación y reciclaje establecidos.

Horarios:

• Trabajo a tiempo completo en turnos, con descanso semanal según programación interna.
• Contrato inicial a tiempo determinado, con posibilidad de renovación.

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Ref. Lavaplatos- Rimini, Italia

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