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Se busca lavaplatos para apoyo en cocina y limpieza de utensilios en restaurante (tiempo completo o parcial)
Novi, MI
Descripción:
Se busca LAVAPLATOS para asegurar que toda la vajilla, utensilios y áreas de trabajo estén limpias, desinfectadas y listas para su uso. Colaborar activamente con el equipo de cocina y servicio, asegurando un flujo de trabajo ágil y coordinado.
Requisitos:
- Habilidad para levantar hasta 50 libras y permanecer de pie durante períodos prolongados.
- Capacidad para trabajar en un entorno acelerado, con eficiencia y atención al detalle.
- Experiencia previa en cocina, restaurantes o limpieza (preferida, pero no obligatoria).
- Conocimientos básicos sobre normas de seguridad e higiene en el manejo de utensilios y productos químicos.
- Ganas de aprender y formar parte de un equipo con cultura colaborativa.
Funciones:
- Encargarse de la limpieza y desinfección completa de platos, vasos, cubiertos, utensilios de cocina, ollas y sartenes, utilizando tanto lavavajillas industrial como fregaderos manuales.
- Preclasificar y enjuagar los utensilios sucios antes de introducirlos en la máquina, asegurando una limpieza profunda y eficiente.
- Cargar y descargar el lavavajillas con rapidez y cuidado, garantizando que todo el equipo quede limpio, seco y listo para su uso.
- Apoyar con tareas de apertura y cierre del área de lavado, como montar y desmontar estaciones, revisar suministros y dejar todo organizado al inicio o fin del turno.
- Deshacerse adecuadamente de los residuos, incluyendo vaciado de papeleras, sustitución de bolsas y separación de cajas u otros desechos reciclables.
- Realizar tareas de limpieza general en cocina, tales como barrer, fregar suelos, limpiar superficies y mantener ordenado el entorno de trabajo.
Horarios:
- Disponibilidad para trabajar entre semana y fines de semana, con posibilidad de turnos flexibles.
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Ref. Lavaplatos- Novi, MI
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