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Se busca friegaplatos para limpieza de cocina, tren de lavado y apoyo en servicio de comidas (media jornada)
San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas
Descripción:
El hotel Gold by Marina, situado en pleno Playa del Inglés y perteneciente al Grupo SATOCAN, busca FRIEGAPLATOS para reforzar su equipo de cocina en San Bartolomé de Tirajana, en Gran Canaria. El grupo es uno de los más conocidos de Canarias, con presencia en varios sectores y seis hoteles repartidos entre Gran Canaria, Tenerife y Fuerteventura.
El trabajo consiste en mantener la cocina impecable, encargarse del tren de lavado y echar una mano al personal de cocina durante la jornada, además de colaborar en el montaje y desmontaje del servicio de comidas. Es un puesto de media jornada, de 22 horas semanales, con turnos rotativos de mañana o de mediodía, por lo que puede encajar muy bien con estudiantes o con quienes necesitan conciliar. En la cocina de un hotel el friegaplatos es una pieza clave: sin vajilla, menaje y superficies limpias a tiempo, el servicio no puede salir, así que se valora a alguien ordenado, rápido y que disfrute trabajando en equipo. No se exige experiencia mínima, aunque haber trabajado antes en limpieza de cocinas suma puntos.
Requisitos:
- Haber completado la Educación Secundaria, que es el nivel de estudios mínimo.
- No se exige experiencia mínima, aunque el perfil ideal cuenta con experiencia previa en limpieza de cocina y tren de lavado, preferentemente dentro del sector hotelero.
- Se valorará de forma positiva disponer del certificado de discapacidad igual o superior al 33 %, tal como señala la propia empresa en el anuncio de esta vacante.
- Sentirse cómodo trabajando en equipo y de forma colaborativa, ya que el puesto implica apoyar de forma constante al personal de cocina durante cada uno de los servicios.
- Tener disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, alternando entre el horario de mañana y el de mediodía según la organización semanal que establezca el hotel.
- Contar con conocimientos de limpieza, higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos, aspectos básicos para trabajar correctamente dentro de una cocina profesional.
- Ser una persona puntual, ya que la oferta destaca la puntualidad como una de las cualidades necesarias para cumplir correctamente con los turnos de trabajo establecidos.
Funciones:
- Mantener la cocina en perfecto estado de limpieza, cuidando superficies, utensilios y zonas de trabajo para que todo esté listo y en condiciones higiénicas en cada servicio.
- Encargarse del tren de lavado, fregando y ordenando la vajilla, la cristalería y el menaje que se utilizan durante los distintos servicios de comidas del hotel.
- Dar apoyo al personal de cocina en las tareas que se necesiten, ayudando a que el trabajo fluya con rapidez y orden durante los momentos de mayor actividad.
- Colaborar en el montaje y el desmontaje del servicio de comidas, preparando lo necesario antes de que comience y recogiendo todo una vez que el servicio termina.
Horarios y salario:
- Salario: 1.031,46 € brutos al mes.
- Jornada parcial de 22 horas semanales, en turnos rotativos de 8:30 a 13:00 o de 13:00 a 17:30.
- Contrato temporal con incorporación inmediata.
- Beneficios: descuentos en hoteles y empresas del grupo, descuentos en seguros médicos, acceso a plataformas de formación y salida 3 horas antes el día del cumpleaños propio y de los hijos.
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Ref. Friegaplatos- San Bartolomé de Tirajana, Las Palmas
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