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Se busca friegaplatos para desinfección de vajilla y cristalería (turnos rotativos)
Sitges, Barcelona
Descripción:
Se busca FRIEGAPLATOS para desempeñar funciones esenciales dentro del área de cocina y limpieza durante toda la temporada. La persona seleccionada se encargará de mantener la vajilla, utensilios y espacios de trabajo en óptimas condiciones de higiene, colaborando activamente con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y organizado.
Requisitos:
- Contar con experiencia mínima de 2 años en hoteles de 4 y 5 estrellas, desempeñando funciones similares dentro del área de cocina o limpieza.
- Tener la ESO finalizada.
- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, incluyendo fines de semana, según programación de turnos.
- Es imprescindible contar con vehículo propio para facilitar el acceso al lugar de trabajo.
- Buscan una persona dinámica, proactiva, responsable y comprometida, con capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de trabajo.
Funciones:
- Realizar el lavado, limpieza y desinfección de toda la vajilla, cristalería y cubertería utilizada durante el servicio, asegurando altos estándares de higiene.
- Encargarse de la limpieza de utensilios, equipos y menaje de cocina, manteniendo el área organizada y lista para su uso continuo.
- Apoyar al equipo de cocina en tareas relacionadas con el orden y el flujo eficiente del servicio, contribuyendo al correcto funcionamiento operativo.
- Gestionar el ritmo de trabajo dentro del área de lavado para garantizar la disponibilidad constante de utensilios necesarios durante cada jornada.
- Cumplir estrictamente con los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y limpieza establecidos por el hotel.
- Colaborar en otras funciones relacionadas con el puesto, según las necesidades operativas del establecimiento.
Horarios:
- Jornada completa de 40 horas semanales, de lunes a domingo con los descansos establecidos por ley.
- Turnos rotativos de mañana y tarde, dentro del horario comprendido entre las 08:00 y las 00:00 horas.
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Ref. Friegaplatos – Sitges, Barcelona
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