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Se busca ayudante de cocina para restaurante vegetariano
Sechelt, BC
Descripción:
Se busca AYUDANTE DE COCINA para lavar y pelar verduras y frutas, asegurando que estén limpias y listas para su uso. Organizar los ingredientes preparados para facilitar el acceso durante la cocción.
Requisitos:
- No se requiere un título, certificado o diploma formal.
- Se valora la experiencia previa en funciones de limpieza.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
- Disponibilidad para trabajar 35 horas a la semana.
Funciones:
- Limpiar todas las superficies de trabajo, asegurando que estén libres de contaminantes.
- Desinfectar armarios y áreas de almacenamiento para mantener un ambiente higiénico.
- Limpiar electrodomésticos (como refrigeradores, estufas y microondas) y equipos de cocina.
- Desinfectar los utensilios y herramientas de cocina después de cada uso.
- Recibir los suministros de cocina al momento de la entrega.
- Desempacar cuidadosamente los productos para evitar daños.
- Almacenar los suministros en refrigeradores, congeladores y armarios, asegurando que se sigan las normas de almacenamiento adecuadas.
- Verificar la frescura y la fecha de caducidad de los productos al almacenarlos.
- Barrer regularmente para eliminar residuos y suciedad acumulada.
- Trapear los pisos utilizando soluciones desinfectantes, garantizando un ambiente limpio.
- Lavar y pulir los pisos para mantener un acabado brillante y prevenir secciones.
- Cortar y picar ingredientes en las formas y tamaños requeridos para las recetas.
- Mantener el área de trabajo ordenada y libre de desechos.
- Reportar cualquier daño o necesidad de reparación de equipos a un supervisor.
- Completar tareas de limpieza y preparación de alimentos de manera eficiente y oportuna.
Horario:
- Tiempo completo.
Salario:
- $17.40 por hora.
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Ref. Ayudante de cocina- Sechelt, BC
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