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Se busca ayudante de cocina para preparación de platos simples y organización de línea en cafetería
Milano
Descripción:
Se busca AYUDANTE DE COCINA para desempeñar funciones clave en la preparación de paninis, platos calientes sencillos y en la organización de la cocina durante los momentos de mayor actividad, como almuerzos y aperitivos.
Requisitos:
- Experiencia previa en cocina, gastronomía o preparación de alimentos en entornos similares.
- Habilidad manual, rapidez y sentido del orden en la cocina.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Conocimientos básicos de normativas sanitarias y HACCP.
- Se valorará positivamente enviar una breve descripción de la experiencia en cocina junto con el CV.
Funciones:
- Preparar paninis, tostadas, piadinas y diversos tipos de farcitura, asegurando calidad y agilidad en el servicio.
- Cocinar platos calientes sencillos siguiendo las indicaciones del establecimiento.
- Mantener organizada la línea de trabajo, anticipando necesidades y respetando los tiempos del servicio.
- Colaborar con el equipo durante los picos de trabajo, especialmente en horarios de almuerzo y aperitivo.
- Realizar tareas de limpieza y orden en el área de cocina conforme a los protocolos HACCP.
Horarios:
- Trabajo a tiempo completo, en horario diurno.
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Ref. Ayudante de cocina- Milano
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