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Se busca ayudante de cocina para preparación de empanadas, milanesas y hamburguesas
Montevideo, Montevideo
Descripción:
Se busca AYUDANTE DE COCINA para elaboración de menús diarios, así como de minutas típicas. Se valora compromiso, agilidad y gusto por el trabajo culinario.
Requisitos:
- Educación mínima: Secundaria Básica completa.
- Experiencia mínima de 2 años en cocina.
- Licencia de conducir para motocicletas (deseable).
- Se valorará conocimiento en manejo de plancha, preparación de milanesas, rellenos, tartas, empanadas y elaboración de platos rápidos como hamburguesas, chivitos y choripanes.
Funciones:
- Preparar los ingredientes necesarios para el menú del día, siguiendo las indicaciones del cocinero principal o encargado del área.
- Manejar la plancha con soltura, cocinando carnes, verduras, huevos y otros productos según lo requieran los distintos platos.
- Elaborar milanesas, rellenos, tartas, empanadas y otros productos típicos del menú diario.
- Participar en la preparación y despacho de minutas como chivitos, hamburguesas, choripanes y platos rápidos en general.
- Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo conforme a las normas básicas de higiene alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un ritmo eficiente durante el servicio.
- Asistir en el armado y emplatado de preparaciones, respetando las porciones y presentación establecida.
Horarios:
- Jornada completa, turno de la mañana de lunes a viernes.
- Contrato por tiempo indefinido.
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Ref. Ayudante de cocina- Montevideo, Montevideo
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