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Se busca ayudante de cocina para preparación de aperitivos fríos y guarniciones
Verona
Descripción:
Se busca AYUDANTE DE COCINA para restaurante, apoyar en la preparación de platos fríos, acompañamientos y postres, colaborando estrechamente con el chef principal durante los servicios asignados.
Requisitos:
- Experiencia mínima de un año como ayudante de cocina o en funciones similares.
- Conocimiento del idioma italiano.
- Disponibilidad para trabajar de forma presencial.
- Capacidad para trabajar bajo ritmo en horarios de alta demanda, manteniendo orden y limpieza en la zona de trabajo.
Funciones:
- Preparar y presentar antipasti fríos como tablas de salumi y formaggi.
- Elaborar contorni (guarniciones) siguiendo las indicaciones del chef.
- Preparar y decorar postres antes del servicio.
- Colaborar en la limpieza y organización de utensilios y superficies de trabajo.
- Apoyar en el montaje de platos y garantizar la calidad de la presentación.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria durante todo el turno.
Horarios:
- Servicios únicamente los sábados por la tarde-noche y domingos al mediodía.
- Contrato part-time con un mínimo de 10 horas semanales.
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Ref. Ayudante de cocina- Verona
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