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Se busca ayudante de cocina para labores generales en cafetería (horario flexible)
Whitehorse, YT
Descripción:
Se busca AYUDANTE DE COCINA para Apoyar en la preparación básica de alimentos, como cortar vegetales, ensamblar platos sencillos o reponer estaciones de comida.
Requisitos:
- Experiencia en: Trabajos en cocinas de alto volumen como restaurantes o cafeterías; Limpieza en escuelas o edificios de uso múltiple.
- Experiencia previa trabajando con adolescentes (considerada una ventaja).
- Capacidad para: Seguir instrucciones verbales y escritas.
- Levantar hasta 50 libras.
- Certificaciones requeridas (a obtener en los primeros 6 meses): Food Safe Level I (seguridad alimentaria); Primeros Auxilios Estándar.
Funciones:
- Mantener la limpieza y organización de la cocina y la cafetería, asegurando un ambiente seguro y ordenado.
- Lavar utensilios, bandejas, y equipos de cocina para mantener un suministro constante y limpio de herramientas de trabajo.
- Limpiar mesas, sillas y áreas comunes después de cada servicio, asegurando un entorno higiénico para estudiantes y personal.
- Ayudar en el servicio directo de alimentos a estudiantes y personal, manteniendo un trato amable y profesional.
- Asegurar el correcto almacenamiento de alimentos, etiquetando y organizando los productos para evitar el desperdicio y mantener la frescura.
- Manejar adecuadamente los residuos, separando materiales reciclables y desechos generales, y asegurando una disposición segura y ecológica.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la eficiencia en la preparación y servicio de alimentos durante las horas pico.
- Operar y limpiar equipos de cocina, como hornos, freidoras o batidoras, siguiendo estrictos protocolos de seguridad.
- Reportar cualquier problema de mantenimiento o necesidad de reparación de equipos a la administración de manera oportuna.
- Seguir estrictamente los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, garantizando la salud y bienestar de los estudiantes.
- Participar en reuniones de equipo para coordinar tareas y mejorar la eficiencia operativa de la cafetería.
- Ayudar en eventos escolares especiales proporcionando apoyo adicional en la preparación y servicio de alimentos.
- Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo con compañeros y supervisores, promoviendo un clima laboral armonioso.
Horarios:
- Tiempo parcial.
- 37.5 horas quincenales.
Beneficios:
- Oportunidad de trabajar en un entorno inclusivo y colaborativo.
- Capacitación en seguridad alimentaria y primeros auxilios financiada por el empleador.
- Posibilidad de contribuir al bienestar y éxito educativo de los estudiantes.
- Desarrollo profesional mediante programas de aprendizaje y crecimiento.
- Ambiente de trabajo positivo con enfoque en la cooperación y el respeto mutuo.
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Ref. Ayudante de cocina – Whitehorse, YT
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